Torta de Frigideira

Destaque, Receitas, Tortas
Torta de Frigideira

16/Apr/2014 Se você procura por uma receita rápida, prática e deliciosa, esta é uma excelente dica. Ingredientes 3 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 tablete de caldo de carne sal e pimenta a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (sopa) de óleo Recheio 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de Fazer Bata no liquidificador todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira com 22 cm e unte com 1 (uma) colher (sopa) de óleo. Espalhe metade da massa. Por cima, disponha a linguiça e o cheiro-verde. Cubra com a massa restante. Cozinhe ... {Leia mais}
{por Rui Nelson} {Tags: , , , , , , }

Prá Comê – 5 Anos

Cozinha
Prá Comê – 5 Anos

16/Apr/2014 Hoje é um dia muito especial!!! É com muita alegria que o nosso querido "Prá Comê" chega a 5 anos de existência. Queremos agradecer a cada um que passou por aqui e deu pelo menos "uma espiadinha" em nossas deliciosas receitas. Para quem chegou a fazer e experimentar, parabéns e obrigado!!! Esperamos que tenham gostado. Abraços!!! {Leia mais}
{por Rui Nelson} {Tags: }

Bolo Cremoso de Farinha de Milho

Bolos
Bolo Cremoso de Farinha de Milho

05/Jul/2013 Em tempo de festas "juninas" e "julinas", nada melhor que saborear as diversas comidas típicas da época. Esta sugestão é muito encontrada nessas festas, mas é uma ótima opção para qualquer ocasião. Servido com um café quentinho, hummm, não preciso nem comentar!!! Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de milho 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos inteiros 1/2 copo (100ml) de óleo 50g de queijo parmesão ralado 50g de côco ralado 1 copo (200ml) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Fazer No liquidificador, bater o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o queijo, o côco e a farinha de milho. Bater até misturar os itens, por ... {Leia mais}
{por Rui Nelson} {Tags: , , , , , }

Café Cremoso

Bebidas, Destaque
Café Cremoso

12/Apr/2013 Há algum tempo atrás, durante uma reunião de amigos, um deles nos presenteou com uma bebida especial. Não tinha um nome certo para ela, mas resolvemos chamar de "Café Cremoso". O nome já diz tudo, hein?! Até quem não gosta de café vai achar esta bebida deliciosa. O nosso amigo, além de nos oferecer este maravilhoso café, também nos permitiu compartilhar da receita. Lá vai... Ingredientes 1 xícara de café solúvel (Nescafé) 2 ou 3 xícaras de açúcar cristal 1 xícara de água Modo de Fazer Coloque todos os ingredientes na batedeira e comece batendo em velocidade baixa. Vá aumentando a velocidade até virar uma mistura esbranquiçada e cremosa (entre ... {Leia mais}
{por Rui Nelson} {Tags: , , , }

Bacalhau com Batata Palha

Destaque, Peixes e Frutos do Mar, Receitas
Bacalhau com Batata Palha

30/Sep/2012 Bacalhau delicioso que minha querida sogrinha faz nas reuniões de família, muito bom. Um prato simples, mas cheio de charme que pode ser preparado para um dia especial ou  para o dia a dia. Ingredientes 1 kg de bacalhau desfiado 4 pacotes de batata palha 3 cebola cortadas  em rodelas  6 dentes de alho amassados pimenta do reino 1 lata de azeite 1 folha de louro 1 maço de salsinha picadinha 1 vidro de azeitona verde 1 vidro de azeitona preta 1 ovo inteiro e mais 2 gemas Mode de Fazer Refogue bem a cebola, o alho e o louro com o azeite. Coloque o bacalhau desfiado bem sequinho junto com o refogado, misturando bem. Coloque ... {Leia mais}
{por Lidia} {Tags: , , }

Salpicão de Frango com Passas e Maçã Verde

Destaque, Saladas e Molhos
Salpicão de Frango com Passas e Maçã Verde

24/Jan/2012 As festas de fim de ano já passaram. Isso todo mundo sabe!!! O fato é que no Réveillon passado, a minha esposa fez uma receita deliciosa de salpicão que eu aproveito para compartilhar com vocês. Ingredientes 1 peito de frango (grande) 1 lata de milho 1 cenoura ralada 1 lata de creme de leite 1 pacote de uvas passas 1 maçã verde 1 pacote de batata palha sal a gosto 1 tablete de caldo de galinha maionese salsinha cebolinha cebola limão azeite Modo de Fazer  Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango. Depois de cozido, desfie e reserve.  Rale a cenoura no ralo grosso e reserve. Descaroce ... {Leia mais}
{por Rui Nelson} {Tags: , , , , }

Bolo de Carne aos Quatro Queijos

Carnes
Bolo de Carne aos Quatro Queijos

17/Feb/2011 O dia a dia é muito corrido e ninguém tem tempo pra nada. Mas também não dá para dispensar um prato gostoso seja no almoço ou no jantar, não é verdade? E para não perder muito tempo, nada como um prato prático e delicioso. Então aqui vai uma ótima sugestão. Ingredientes (Bolo) 500g de carne moída 3 fatias de pão de forma 1/2 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha 1 cebola média 1 ovo sal e pimenta a gosto óleo para untar a forma Ingredientes (Recheio) 4 fatias de queijo prato 4 fatias de queijo mussarela 1/2 copo de requeijão cremoso 4 colheres de sopa de molho de tomate 50g ... {Leia mais}
{por Rui Nelson} {Tags: , , , , }

Bife de Tira

Carnes
Bife de Tira

11/Jan/2011 Só de falar em churrasco o bom carnívoro já fica com água na boca. Imagina então, quando ele começar a preparar uma deliciosa picanha e servir com um dos cortes mais concorridos do churrasco. É quase uma obra de arte!!! Então vamos lá, acompanhe... Ingredientes 1 picanha óleo de semente de girassol sal grosso triturado Modo de Fazer Compre uma picanha de boa qualidade pesando aproximadamente 1,2Kg. Coloque a peça com a gordura voltada para cima sobre uma boa tábua de carne, de preferência de madeira, porque sobre superfícies muito lisas a carne ou a faca podem escorregar e causar acidentes além de prejudicar o corte e estragar o ... {Leia mais}
{por Rui Nelson} {Tags: , , }

Baby Beef

Carnes
Baby Beef

05/Jul/2010 É pessoal, depois de um longo tempo sem atualizações, estamos de volta! E nada melhor do que voltar com a dica de uma carninha delícia assada na brasa. Ingredientes 1 miolo de alcatra pimenta do reino sal grosso óleo de soja Modo de fazer Corte o miolo da alcatra já todo limpo em medalhões de cerca de dois centímetros. Passe sal grosso por toda a carne (dos dois lados). Espalhe uma camada fina de óleo de soja por toda a carne. Polvilhe toda a carne com pimenta do reino à gosto. Cuidado para não exagerar! Depois de levar à grelha (30 centímetros da brasa) bem quente por 15 minutos (metade ... {Leia mais}
{por Rui Nelson} {Tags: , , , }

Prá Comê – 1 ano

Cozinha
Prá Comê – 1 ano

16/Apr/2010 É isso aí pessoal!!! O Prá Comê está comemorando seu primeiro ano de existência. Eu quero agradecer sinceramente a todos que passaram por aqui, seja apenas para pegar uma receita ou então para dar alguma sugestão ou ainda tirar alguma dúvida. Não importa. O importante é você nos visitar. Esperamos  poder continuar adicionando delícias e dicas neste pequeno espaço que é nosso e depende da sua participação para poder crescer cada vez mais. E para você não perder nada, a dica é estar sempre atualizado acompanhando o Prá Comê pelo feed RSS ou então recebendo as novidades por e-mail. Escolha o que for ... {Leia mais}
{por Rui Nelson} {Tags: }